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Corso base di cake design a Ferrara

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COS’E’ PER NOI IL CAKE DESIGN

Questo corso è rivolto a tutte quelle persone che vogliono imparare a preparare torte da sogno. Sarai in grado di preparare bellissime torte, dando sfogo alla tua creatività e slancio ideativo alla tua passione per i dolci.

L' obiettivo sarà unire la bontà delle tue torte con la bellezza del cake design, imparare a creare quindi anche torte belle da vedere e non solo buone da mangiare, rendendo speciale ogni occasione.

La preparazione di torte non sarà mai stata così divertente e deliziosa come con i nostri docenti: imparerai i trucchi segreti per rendere le tue torte e dolci fatti in casa qualcosa di unico e irripetibile.

Ci piace pensare che la cucina sia uno dei migliori momenti per dare vita alla tua fantasia. Dai uno slancio al tuo estro artistico e diventa cake designer.

IL NOSTRO OBIETTIVO, STEP BY STEP

Una giornata full immersion davvero intensa. Verranno trattate le diverse tecniche di decorazione e copertura delle torte e le diverse tipologie di prodotti, per poi mettere in pratica subito ciò che si è appreso. Quello che vogliamo trasmetterti è la nostra passione e competenza nell’ambito del design di torte. Ti sarà mostrata la preparazione di una fantastica torta, che a fine corso sarai in grado di riproporre ai tuoi compagni e sulla tua tavola, deliziando grandi e piccini.

Cucinare è arte. Diventa anche tu un artista e concediti al gusto del piacere.


INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:

Tutto il materiale necessario alla realizzazione della torta su base in polistirolo ti verrà fornito da noi, basta aggiungere la tua passione.

Avrai a fine corso, oltre alla propria torta decorata, un attestato di partecipazione.

Matteo Malossi

Matteo Malossi

Il motto di "Molla" è: Più la torta è strana, più ci piace!!

Tutto cominciò anni fa nel più classico dei modi: sulla TV satellitare questa nuova trasmissione di un "matto" che faceva torta assurde gli cattura l’attenzione. Trovato un panetto di pasta di zucchero e un cerchio di pan di spagna (al tempo quasi introvabili), tornò a casa e si mise al lavoro. Da quel giorno in poi, non smise più di "tortare"; dopo aver seguito diversi corsi cominciò a riempire amici e parenti di torte sempre più strane. Nacque così "Dream Cakes, torte da sogno a Bologna". Dalla richiesta del cliente alla consegna della torta succede di tutto: progetti, riprogetti, riconsiderazioni sui progetti, litigi, colorazione della pasta di zucchero, arricchimento del progetto, minacce di abbandono.. fino alle ultime finiture decisive che rendono il lavoro perfetto.. e la consegna: il momento più bello per chi come lui fa questo mestiere: vedere le facce sbalordite delle persone quando si trovano davanti una borsa o una macchina fatta di torta e non vedere l’ora di iniziare un altro progetto.

HOTEL FERRARA

Largo Castello, 36, 44121 Ferrara (FE) percorso

Hotel a 4 stelle in centro a Ferrara, offre spazi di ampie dimensioni sapientemente arredati ed arricchiti da soluzioni progettuali studiate per il miglior confort. Situato in posizione strategica è facilmente raggiungibile da ogni zona della città.