Diventare gelataio è il sogno di tanti, e non a caso sono numerosissimi i corsi per diventare gelatiere distribuiti sull’intero territorio nazionale. Le caratteristiche di questa professione sono estremamente specifiche e richiedono skill particolari, ed è per questa...

Aprire un ristorante all’estero è un sogno di molti, che evidenzia non soltanto la volontà di smarcarsi da un’economia nazionale percepita spesso come troppo stagnante, ma anche quella di esplorare nuovi Paesi ed esportare l’eccellenza tipica della cucina italiana....

Lavanda e pesca bianca, pop-corn, aceto balsamico: la lista della spesa? No, i nuovi trend del gelato, in Italia e nel mondo. Lungi dall’essere un fresco intermezzo estivo, il gelato di oggi è ormai protagonista indiscusso tutto l’anno: un alimento capace di...

Qual è il segreto di un business di successo? Cosa rende una gelateria artigianale migliore di tutte le altre, catapultandola sulle copertine dei giornali e ai primi posti delle classifiche nazionali? Cosa spinge i clienti ad aspettare in fila pazienti il proprio...

Parliamo di numeri, dei numeri che contano. Quando si parla di mercato della ristorazione in Italia è bene segnalare che 177 mila sono le imprese che erogano servizi di ristorazione (bar, ristoranti, mense), 8 mila le nuove attività, 113 miliardi il fatturato generale...

Come aprire una gelateria di successo? Chi non ha mai immaginato di avviare una gelateria artigianale e lasciare il proprio grigio lavoro d’ufficio per dedicarsi alla preparazione di morbide creme, golosi semifreddi, cialde sfiziose e gelati dai deliziosi sapori...

Come aprire un ristorante? Circondati da reality show dove aspiranti chef si sfidano a colpi di mestolo, ristoranti famosi si contendono ricchi premi in denaro, guru dell’alta cucina scrivono bestseller e vanno in televisione, per chi ama la cucina, è quasi...

Mixer, shaker e cocktail sono la tua passione? Prender parte alla movida notturna e incontrare sempre nuova gente nel corso del tuo orario di lavoro, sarebbe per te un vero e proprio sogno nel cassetto? Allora iscriviti ad un corso barman a Como e Lecco per...

Vuoi partecipare ad un corso di degustazione vino a Como? Sei interessato a un percorso specifico che ti insegni come apprezzare al meglio la bevanda degli Dei per eccellenza? Noi di Timelab possiamo proporti un percorso specifico che ti consentirà di apprendere le...

Se il tuo desiderio è quello di prender parte ad un corso per barman a Busto Arsizio per trasformare in realtà il tuo sogno di intraprendere questa professione, noi di Timelab possiamo aiutarti. Intraprendere la professione di barman prevede un grande impegno, sia per...

Come diventare barman? Quale percorso bisogna intraprendere per prepararsi a questa professione? Se si desidera diventare barman professionista è necessario studiare, sia la parte teorica che quella pratica direttamente sul campo. Soprattutto infatti se si è...

Se sei alla ricerca di un corso per la degustazione del vino a Monza, noi di Timelab possiamo offrirti quello che stai cercando. Il vino è uno dei vanti della tradizione enogastronomica italiana, ragion per cui è così tanto amato ed apprezzato nel nostro paese. Sempre...

Sei alla ricerca di un corso per barman a Bergamo? Sei ambizioso e deciso ad imparare le basi per intraprendere questa professione? Pensi di avere le capacità per iniziare il percorso di bartender? Diventare barman non significa soltanto essere in grado di miscelare...

Sei alla ricerca di corsi di degustazione whisky a Milano, Como, Brescia o Saronno? Timelab offre un ampio calendario di eventi destinati alla scoperta di questo distillato di origine antica.  I nostri corsi organizzati per imparare l’arte della degustazione del...