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Studio Atlas Business

Corso base di Barman a Trento


Il docente, grazie a un'esperienza decennale nei migliori bar di Milano e Sardegna, è a tua disposizione per trasmetterti direttamente le sue competenze ed esperienze pratiche e della gestione di un bar.

Il corso è perfetto sia per chi ha già un locale e vuole imparare come ottimizzarlo sia per chi non ha esperienza e vuole addentrarsi in una nuova professione.

Nel prezzo sono inclusi materiali e attestato. E se porti qualcuno con te avete 40€ di sconto *.

PRIMO GIORNO (4 ore teoria + 4 ore pratica)

Il bar e le zone di lavoro Come effettuare l’allestimento del banco bar e della sala bar Come effettuare il servizio Come effettuare il rifornimento delle forniture del banco bar Tecniche di accoglienza Gestione del magazzino Le associazioni barman Il vino Lo spumante e lo champagne

SECONDO GIORNO (4 ore teoria + 4 ore pratica)

La birra I distillati e i liquori Tecniche di preparazione di cocktail Tecniche di versaggio Preparazione dei pre-mix Preparazione dei principali cocktail iba Pratica di cocktail


A fine corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.


*Lo sconto è di 20€ a testa e per iscrizioni multiple riconducibili a un solo nominativo.


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COS'E' PER NOI FARE IL BARMAN:

Vorresti imparare cosa sta dietro alla preparazione dei cocktail? Imparare a miscelare distillati ed altri tipi di bevande per produrre favolose e particolari miscele? Ci rivolgiamo a chi desidera imparare in modo pratico ed efficace le diverse tecniche e modalità che portano un barman a produrre le diverse tipologie di cocktail.

L’attività di barman è un qualcosa di dinamico e stimolante che però dipende da precise indicazioni e procedure. Vieni a conoscere, sotto la guida attenta dell’insegnante, come preparare i diversi tipi di cocktail e le differenza tra pestati e frozen, l’uso di mixer e shaker. Un cocktail non è un insieme indistinto di sostante ma un' attenta e ben studiata miscela in cui molteplici sapori si amalgamano alla perfezione per creare un effetto quasi magico, l’ideale per accompagnare le tue serate e quelle dei tuoi amici...o futuri clienti.

HOTEL EVEREST

Corso Alpini 14, 38121 Trento (TN) percorso

Hotel situato in posizione centrale e tranquilla e come tale si propone come luogo ideale per un piacevole soggiorno nella bellissima città di Trento. L’albergo è situato a nord del centro di Trento, a 500m dall’uscita autostradale e a 5/10 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria.